Die Datensammlung enthält typische Verfahren der Landschaftspflege mit Mutterkühen für die Biotope Streuobstwiesen, Feucht- und Nasswiesen, Auengrünland, Magerweiden, Mineralböden der Niederungen, grundwasserfernes Niederungsgrünland und Vor- und Mittelgebirge. Für die Biotope sind jeweils die Pflegeanforderungen und die produktionstechnischen Bedingungen beschrieben. Die darauf abgestimmten Verfahren der Mutterkuhhaltung werden durch Verfahrensabläufe und entsprechende Leistungs-Kostenrechnungen dargestellt. Mit Hilfe von methodischen Grundlagen bietet die Datensammlung eine Basis zur Kalkulation einer kostendeckenden Entlohnung der Dienstleistung Landschaftspflege mit Mutterkühen. Die Datensammlung dienst Betriebsleiterinnen, Beratern und öffentlichen Einrichtungen als zuverlässiges Nachschlagwerk.